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快来看!第八届中华茶奥会“玩”出新花样

美丽西湖 美丽西湖 2022-12-30



茶韵绵延,风韵悠长

9月24日上午

龙坞茶镇九街草坪上人声鼎沸

茶界知名盛会

第八届中华茶奥会

在这里正式开幕

中华茶奥会2014年创始于杭州,是一场由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院三家单位发起主办的大型茶竞技类赛事。本届茶奥会于9月23日开始,25日结束。

现场都有哪些精彩?

跟随小西一起

到茶世界的海洋里遨游吧!

八大“茶”赛 

精彩赏不停

本届茶奥会进行了赛项升级,加入了首次亮相的全国名茶点大赛。荷花酥、定胜糕、伯爵红茶蛋糕、缙云红茶烧饼……在大赛现场,不仅有中华传统茶点,还有融合了国外名点风味以及在传统之上再创新的茶肴。

在电视剧《梦华录》里人人称道的江南果子“春水生”也在现场亮相。这道点心是杭州市西湖职业高级中学的参展作品,由学生采用古法制作,撒上少许桂花,咬一口Q弹爽滑。

“此次赛事,既能向大家展示具有各地鲜明特色的茶点心,搭建相互交流的平台,也能将乡村农副产品进行创新,带动茶产业发展。”杭州市西湖区供销合作社联合社相关负责人表示。

据了解,此次比赛将在西湖职高设置分会场,现场通过实操展示、线上直播投票和专家评选等形式,从各个组别中分别综合筛选出10人进入总决赛。总决赛在龙坞茶镇举办,展示中华名茶点名菜肴,同时由获奖研发大师现场演示制作评出金银铜奖。

除了全国名茶点大赛外,还有经典赛项“九宇杯”仿宋茗战以及茶艺大赛、茶叶包装设计与品牌视频大赛、新式茶调饮赛、“中国茶人之家”微视频大赛、“我和茶的故事”茶国际演说家大赛、人机大战赛项,精彩纷呈的赛事现场,让人大饱眼福。



圣火传递

彰显茶文化底蕴

茶奥会圣火熊熊升起,茶界名人、奥(亚)运会冠军、茶奥会冠军代表等嘉宾,一同参与从中国茶叶博物馆龙井馆区出发的接力活动,沿茶园景区一线抵达龙坞茶镇,点燃第八届茶奥会圣火。

圣火采集和火炬传递环节是本届中华茶奥会首次新增的项目!火炬传递途经杭州部分特色地标性建筑,传播了茶奥会“传承、创新、融合、共享”理念的同时,也尽显杭州深厚的茶文化底蕴,点燃大众对茶奥会的激情。

本届茶奥会将以“数字茶奥”贯穿“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、开放茶奥”五大主题,进行开闭幕式、火炬传递、宋韵雅集、国潮茶生活主题沙龙、中国茶馆专用茶食行业高质量发展论坛、茶主题集市等活动。



国风茶韵集市

又是一年“潮”起时

逛繁华市集,听曲喝茶,沉浸式体验宋代流传的风雅——汉服、茶香、花道……令人陶醉。还有众多身穿汉服的小姐姐结伴而来,在集市中观赏拍照。

茶器、茶空间、茶菓手艺人……集市现场,大家感受茶文化,徜徉茶山自然间,心灵就此沉浮。据悉,“国风茶韵”茶主题集市汇聚了造物、文创、茶器、茶水铺、香道等元素,渲染了浓厚的茶奥氛围。

“没想到现场有这么多与茶有关的物件,真正让我感受到茶文化的精髓所在。”在市集现场的吴大哥激动地说。


茶奥会以赛、品、论、展、评等多种形式展呈,是联络茶人茶企、切磋茶技茶艺、推动茶文化传承传播、促进茶产业延伸发展、激励茶科技探索创新的茶竞技平台,迄今已成功举办七届,受到社会各界的广泛赞赏。

近年来,在积极倡导茶为国饮、科学饮茶的背景下,中华茶奥会不仅大力促进了茶文化的交流和传播,也有效地联系起供给侧和需求侧,推动了国内茶产业的发展,丰富了国人茶文化生活,为中华茶文化在世界范围的传播贡献了力量。




茶为国饮,聚天地之精华

源出神州,播芬芳于寰宇



记者 | 顾剑

编辑 | 方梓莹

来源丨区供销联社 之江经管集团



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